beauty-beholder

Senaste inläggen

Av Susanne - 25 februari 2014 12:50

Att inte jag tycker det är jättekul att laga mat, har nog dom flesta av er koll på..

Ska jag vara ärlig så är jag nog inte jättebra på det heller ;)

Därför är det alldeles för lätt att hamna i "görasammamat" hjulet. Man kör det vanliga..

Jag tycker inte om för krånglig mat heller. En vardag har man inte tid att stå och laga mat en hel kväll.

Det ska gå fort, inte vara för många ingredienser och det ska smaka gott :)

Så jag satte mig vid datorn och började leta upp lite nya recept som passade in i kriteriet ovan.

En som provats som jag vill dela med mig av. Jättegott!



Citrondoftande fläskfilégryta med svamp och timjan


Tid: ca 30 min

4 port


Ingredienser


1 st fläskfilé

1 msk smör

salt och peppar

1 st gul lök

2 st vitlöksklyftor

0,5 köttbuljongstärning

12 st champinjoner, medelstora

0,5 msk vetemjöl

0,5 kruka timjan, färsk

2,5 dl vispgrädde

0,5 citron, saften


Tillagning


1. Putsa fläskfilén och skär i 1,5 cm tjocka skivor. Bryn skivorna så de får fin färg i en djup stekpanna. Ställ åt sidan medan du finhackar lök, vitlök. Skär svampen i klyftor.


2. Fräs lök, svamp och vitlök i stekpanna med smör. Lägg i köttet och pudra över mjölet. Finhacka timjan och tillsätt tillsammans med grädden och köttbuljong. Ha i citronsaft. Låt puttra på låg värme ca 15 min. Smaka av med salt och peppar och ev. med mer citron.


Servera med kokt brysselkål.

Självklart så går det att byta ut brysselkålen mot ris för den som hellre vill ha det :)




ANNONS
Av Susanne - 22 februari 2014 10:15

Ibland när man stapplar upp ur sängen för att göra sig iordning inför en ny jobbardag, trött som bara den. Släpar benen efter sig in i badrummet (man har knappt öppnat ögonen). Sätter sig och ska göra "morgonbestyret"..

Det är då man sakta börjar öppnar ögonen..


 

Jaha ja.. Tydligen var det redan upptaget! ;)

Värre sällskap kan man ha..







ANNONS
Av Susanne - 18 februari 2014 19:15

I lätt duggregn tog vi en av föregående helgens morgonpromenader..

Jag är lite feg. Spike lyssnar inte alltid, allra helst inte om det finns något vilt eller något annat spännande i närheten. Så dom tillfällen jag släpper honom lös är få (sambon är lite tuffare och vågar göra det lite oftare). När jag väl gör det så går jag och stampar och pratar väldigt högt! Allt för att skrämma iväg ev. objudna promenadgäster ;)


 

Denna promenaden gick det bra, jag hade en hund med mig hem igen ;)

Men skitig som bara den blir han. Jädrans lera!


 

Lite strategisk liggträning i den lilla sträng snö som finns kvar, hjälpte inte heller..

Nope, in i duschen..


 

Så där efteråt är det skönt när man får ligga och mysa i badrocken..


Heltäckande sparkdräkt till hund, kanske vore nåt? ;)






Av Susanne - 15 februari 2014 16:11

Min sambo.. Han kan han <3

När jag gick upp ur sängen på alla hjärtans dag morgonen möttes jag av denna..


  

Och inte nog med det! Nä, han kunde ännu mer.

På kvällen kommer han hem med denna..


 

Är det inte den perfekta presenten till en ljusoholic som älskar den lantliga stilen? 

Jag kan säga på en gång.. Han byts inte bort! ;)

Om han fick något?

Självklart..


  

Fast jag vet inte om det riktigt hade samma romantiska budskap ;)

Till mitt försvar så hade han önskat sig varma underkläder och jag måste ju se till att min älskling inte fryser om rumpan eller något annat ställe heller för den delen när han går ut.

Vad är det man brukar säga.. Det är tanken som räknas? ;)


Av Susanne - 13 februari 2014 12:26

Tisdag och onsdag blev sena dagar. På jobbet var det möte på kvällen båda dagarna! Nackdelen var att jag jobbade kl 6-15 och mötena inte började förrän kl 18. Ingen idé att åka hem mellan då man bor ca 2,5 mil från jobbet. Fördelen är att man jobbar med gångavstånd från Centrum..


 

Fast vad ska man göra nere på stan i flera timmar? 


 

Som om jag skulle ha några problem med det?

Det var två mycket trevliga eftermiddagar bland reaställen. Tycker nog 569 kr är en rätt billig timpeng, om man tänker efter ;)


Nu inleder jag 5 dagars ledighet. Var 24:e vecka infaller det i schemat. Vad jag ska njuta.. 

Imorgon ska jag träffa mamma. Antar att det blir ännu mer shopping då. Staaackars mig!! ;)





Av Susanne - 10 februari 2014 19:48

Ett tag nu har jag samlat ljusstumpar av alla dess slag..

Vaxade vekar har inhandlats. En kastrull har valts ut till ljussmältning.

Sen var det bara att börja skapa ;)


 

 

Lika roligt som det var att göra ljus..

Lika tråkigt var det att ta hand det som inte hamnade i ljushållaren..


  

Man undrar ju vem det var som tyckte det var en bra idé att lägga hälften på plattan? 

Jag menar, det är ju så himla lätt att få bort! ;)




Av Susanne - 7 februari 2014 22:55

Här har ni henne, tjejen som har full koll på mode!

Hon som vet vad som hör ihop med vad, vilka mönster som passar ihop och färger som matchar..


 


Tjusigt va? Fast helgstassen brukar konstigt nog sällan vara just tjusig. Men det brukar vägas upp av bekvämlighet istället ;)

Nu tar vi helg :)




Av Susanne - 4 februari 2014 22:30

Vår nuvarande vattenkokare börjar bli lite väl ful. Den är kantstött och dom blir missfärgade invändigt ganska så fort (antar att det beror på att man slarvar att hälla ut vattnet som blir kvar?)

Jag har letat ett tag efter en ny men jag vill inte ha dom vanliga plastiga eller en liknande jag har idag.

Jag började nästan ge upp..


 


Men skam den som ger sig. Nu är den hemklickad.. :)

På Rusta hittade jag dagens andra kap!


  

 

Hallen blev så tjusig så. Nu vill jag bara hitta nya hallmöbler också..






Presentation


Jag är en kvinna mitt i livet. Här kommer jag blanda inredning, shopping, humor, bilder jag fotat och lite annat i en salig röra :)

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2014
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Följ bloggen

Följ beauty-beholder med Blogkeen
Följ beauty-beholder med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se